8月5日，“2019年貴州·遵義辣椒博覽會”新聞發布會在貴陽舉行，貴州省農業農村廳黨組書記、廳長楊昌鵬、遵義市常務副市長胡洪成等領導出席了這次發布會并在會上作重要發言。

　　楊昌鵬在會上發言表示，此次博覽會的主題是“生態貴椒·香辣天下”，重點圍繞基地培育、精深加工、市場建設、品牌打造、農旅一體化集中宣傳推介，目的是“以會為媒、以會聚智、以會招商、以會促銷”，推動貴州辣椒產業高質量發展。

　　楊昌鵬介紹了貴州辣椒產業發展情況，貴州現有辣椒500余萬畝，占全國六分之一，占世界的十分之一。全省辣椒加工企業超過200余家，“老干媽”引領“貴三紅”“苗姑娘”等形成了有影響力的加工集群。貴州辣椒品質獨特，具有“品味溫醇想、香辣協調”的特點，辣椒助推脫貧，預計今年產量600萬噸，產值200億元，辣椒交易額突破700億元，帶動貧困人口約32萬人增收。計劃到2021年，貴州省辣椒面積穩定在500萬畝以上，產量650萬噸，產值230億元，交易額突破800億元。

　　胡洪成介紹：經貴州省人民政府批準同意，2019年貴州·遵義辣椒博覽會由貴州省農業農村產業革命辣椒產業發展領導小組主辦，遵義市人民政府、貴州省農業農村廳、中國蔬菜流通協會承辦；貴州省辣椒專班、遵義市農業農村局、遵義市新蒲新區管委會、遵義金控集團有限公司、貴州交投農業產業發展有限公司具體執行。

　　本屆辣博會內容豐富，活動精彩紛呈：8月17日的開幕式上，將有貴州省農業農村廳領導介紹貴州辣椒產業發展情況，世界辣椒聯盟秘書長Gianluca Luisi（中文名：張盧卡）先生致辭；辣博會期間，還將邀請全國知名的辣椒種子研發、培育機構專家和辣椒精深加工及進出口貿易企業負責人，舉辦以“辣椒助推農村產業革命”為主題的辣椒助推農村產業革命高峰論壇；此外，還將召開辣椒采購商大會暨招商引資簽約大會，將有10家單位或企業就辣椒產業發展、采購需求、新品種發布、對外貿易及物流運輸等方面作推介及招商，舉行貴州省辣椒產業招商引資和辣椒購銷簽約。截至目前，已確認參加的國內外企業、行業組織等約500個，確認參會的國內采購商600余人。

　　辣椒全產業鏈觀摩暨國際辣椒新優品種評選推薦展示活動將是本屆辣博會的一大看點。與會嘉賓將對遵義市新蒲新區辣椒產業全產業鏈，包括種苗繁育、辣椒種植基地、辣椒交易市場、辣椒生產加工企業等方面，進行現場觀摩。此外，將有國際國內育種單位、經銷企業提供當前最領先的辣椒新品種，包括韓國、泰國等國家和四川、貴州、湖南、廣東、北京、湖北、河南、安徽等16個?。ㄊ?、自治區）的705個辣椒品種（組合）參加試驗和展示，國內知名辣椒種業專家現場進行評選。辣博會召開期間，還將同步組織省內外及部分國外辣椒生產、加工企業和辣椒種業研究、生產加工機械制造、包裝設計企業，其他辣椒種植、生產、加工過程投入品生產企業，在中國辣椒城綜合物流園開展展示展銷活動。（杜濤）